瓜子牛轧糖的做法步骤(南瓜子牛轧糖的做法最佳配方)

时间:2024-02-28 21:44:15
瓜子牛轧糖的做法步骤(南瓜子牛轧糖的做法最佳配方)

1、食材:棉花糖300克、瓜子仁280克、蓝莓干30克、奶粉200克、无盐黄油70克。

2、瓜子仁在做牛轧糖之前先炒香,保温放置。

3、不粘锅中放入切片黄油,小火融化。

4、黄油全部融化后放入棉花糖。

5、棉花糖全部融化后,放入奶粉。

6、奶粉拌匀后倒入瓜子仁。

7、拌匀后关火,姜材料倒在不沾油布上。

8、棉花糖上面再铺一层油布,用擀面杖将糖压平。

9、放置尚有余温时,利刀切块,彻底放凉后包糖汁。

《瓜子牛轧糖的做法步骤(南瓜子牛轧糖的做法最佳配方).doc》
将本文的Word文档下载到电脑,方便收藏和打印
推荐度:
点击下载文档

文档为doc格式